Завтрак — важный момент в течение дня, и он может быть не только питательным, но и невероятно вкусным! Одним из простых и аппетитных вариантов является завтрак, который готовится в одной сковороде. Просто подготовьте обжаренные ломтики хлеба и любимый соус, а это блюдо станет настоящим кулинарным шедевром на вашей утренней трапезе.
Необходимые ингредиенты
1 сварённая картофелина
1 ломтик бекона
2 куриных яйца
2/3 стакана сыра Чеддер
2 стакана шпината
1 столовая ложка оливкового масла
Чёрный молотый перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Процесс приготовления
Начните с натирки сыра и подготовки шпината: моем, сушим, готовим картошку в мундире.
После варки очистите картофель и нарежьте его на кубики средней величины.
На сковороде с толстым дном обжарьте ломтики бекона до золотистой корочки, затем переложите их на отдельную тарелку.
В ту же сковороду добавьте картофель и обжаривайте 5 минут до золотистого цвета.
Добавьте шпинат, перемешайте и готовьте ещё минуту, приправив солью.
Ложкой сделайте два углубления в картофеле и вбейте по яйцу в каждое из них, убавив огонь до минимума. Готовьте 2-3 минуты.
Посыпьте тертым сыром, накройте крышкой и дайте настояться ещё пару минут.
Нарежьте бекон на мелкие кусочки и добавьте сверху, приправьте перцем.
Приятного аппетита! Убедитесь, что этот завтрак станет вашим любимым способом начать день!
