Приготовление вкусного обеда или ужина может стать настоящим кошмаром, особенно когда время поджимает, а фантазия иссякает. Предлагаем идеальный вариант, который не только сытный, но и простой в исполнении. Это блюдо идеально подходит для занятых дней, позволяя готовить сразу много порций на несколько дней вперед.
Ингредиенты на ваш вкус
- Мясо по выбору (например, курица) — 500 г.
- Картофель — 5 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Сыр (твердый) — 150 г.
- Сметана или несладкий йогурт — 150 г.
- Соль и специи по вкусу.
Приготовление
1. Мясо нарезать на порционные кусочки, поместить в глубокую миску. Постепенно добавлять тертый картофель, который можно нарезать мелко или натереть на терке. Не забудьте натереть и морковь, добавить к мясу.
2. Лук нарезать мелкими кубиками, добавить сметану, посолить и приправить специями по вкусу. Все тщательно перемешать. В заключение добавить натертый сыр и снова перемешать.
3. После этого стоит подготовить фольгу: лучше использовать два квадрата для одной порции. Выложите начинку в центр, заверните мешочком и разместите на противне. Готовьте в разогретой до 230 градусов духовке около 1 часа.
Это блюдо получится очень аппетитным и насыщенным. Аромат готовящегося мяса и овощей обеспечит домашнюю атмосферу, а их вкус не оставит равнодушными даже самых привередливых. Это идеальное блюдо для семейного ужина, которое также можно подать и детям.
Для любителей разнообразия можно добавить несколько капель соевого соуса в уже готовое блюдо, тем самым подчеркнув его вкус.
