Салат с козьим сыром и инжиром

Салат с козьим сыром и инжиром

Откройте новые вкусы с удивительным салатом, который сочетает в себе сладость инжира и соленость козьего сыра, идеально поддерживаемого ветчиной и свежими овощами. Этот простой, но изысканный рецепт станет отличным дополнением к любому празднику или просто к ужину в кругу друзей.

Вкусные ингредиенты

  • 4 штуки инжира
  • 100 г пармской ветчины
  • 100 г козьего сыра
  • 100 г руколы
  • 1 головка красного лука
  • 6 столовых ложек оливкового масла
  • По вкусу соль
  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса
  • По вкусу молотый белый перец
  • 12 штук помидоров черри
  • 12 штук оливок

Этапы приготовления

  • Сначала нарежьте ветчину тонкими ломтиками и слегка обжарьте на сухой сковороде до лёгкой хрусткости.
  • Инжир нарежьте дольками, а красный лук — тонкими кольцами.
  • В глубокой миске смешайте ветчину, инжир и руколу. Добавьте лук, половинки помидоров черри и оливки, предварительно нарезанные.
  • Посыпьте тертым козьим сыром и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
  • Заправьте салат оливковым маслом, смешанным с бальзамическим уксусом, посолите и добавьте белый перец по вкусу. Снова аккуратно перемешайте и подавайте к столу.
  • С этим салатом ваш стол станет ещё более аппетитным и стильным, а простота приготовления позволит вам наслаждаться вкусом без лишних хлопот.

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей