Какой же летний день обходится без сладкого? Жареные персики – это идеальный десерт, который подарит наслаждение и освежит в жару. Подавайте их вместе с взбитыми сливками или любимым мороженым – и вы получите истинное удовольствие!
Необходимые ингредиенты
Персики – 6 шт.
Масло из виноградной косточки – 6 ч. л.
Коричневый сахар – 6 ст. л.
Молотая корица – 2 ч. л.
Для подачи:
Взбитые сливки – 120 г
Грецкие орехи – 90 г
Пошаговый процесс приготовления
Сперва тщательно промойте персики под прохладной водой, обсушите, разрежьте пополам и извлеките косточку.
Возьмите подготовленные плоды и смажьте их маслом, посыпьте коричневым сахаром с добавлением корицы. Выложите на гриль, следите, чтобы половинки не соприкасались, а горячий воздух равномерно их обвевал.
Когда огонь достигнет необходимой температуры, обжаривайте персики на гриле до появления красивых полосок и мягкости, но при этом следите, чтобы форма оставалась целой. Всего 8 минут – и они готовы!
Подавайте жареные персики горячими, теплыми или даже при комнатной температуре, сопровождая их взбитыми сливками или порцией мороженого.
