Конфеты «Рафаэлло» давно завоевали сердца сладкоежек своим уникальным вкусом и стилем. Они действительно невероятно вкусные, но, к сожалению, не всегда доступны. А что если попробовать заново воссоздать их атмосферу непосредственно у себя дома, на праздничном столе или просто так?
Совершенно согласны, что порой появляется желание воспроизвести любимые флavours у себя на кухне. И действительно, подобные желания и идеи часто становятся основой для создания десертов, которые идеально передают суть популярных сладостей. Главное, чтобы была достигнута не только гармония вкуса, но и впечатляющая текстура.
Чизкейк «Рафаэлло» без выпечки
Ингредиенты:
- Молоко: 300 мл
- Творог: 200 г
- Сахар: 100 г
- Кокосовая стружка: 5 ст. л.
- Вафли: 120 г
- Агар-агар: 10 г
Калорийность: 247 кКал
Время приготовления: 2 час 30 минут
Чизкейк «Рафаэлло»
Ингредиенты:
Для творожного суфле:
- Творог 9%: 500 г
- Кокосовая стружка: 50 г
- Молоко: 200 мл
- Сахар: 100 г
- Желатин: 15 г
- Ванильный сахар: 10 г
Для коржа:
- Яйцо: 1 шт.
- Мука: 30 г
- Какао: 10 г
- Кефир: 40 мл
- Разрыхлитель: 1 ч. л.
- Сахар: 1,5 ст. л.
Для украшения:
- Кокосовая стружка
- Конфеты «Рафаэлло»
Калорийность: 180 кКал
Время приготовления: 8 часов 50 минут
Торт «Рафаэлло»
Ингредиенты:
Для бисквита:
- Яйца куриные: 8 шт.
- Мука: 150 г
- Ванильный экстракт: 2 ч. л.
- Сахарная пудра: 130 г
- Соль: щепотка
Для крема и украшения:
- Сливочный сыр: 250 г
- Творог мягкий: 340 г
- Сахарная пудра: 180 г
- Кокосовая стружка: 100 г
- Лимонная цедра: 1 ст. л.
- Лимонный сок: 2 ч. л.
- Ванильный экстракт: 1 ч. л.
- Конфеты «Рафаэлло»: 150 г
Калорийность: 330 кКал
Время приготовления: 2 часа
