Творожная запеканка с черникой

22 мая 2026, 12:10

Приготовление творожной запеканки с черничным вареньем отличный способ порадовать себя и близких. Этот десерт сочетает в себе нежность творога и сладкую кислинку черники, а процесс его создания не займет много времени.

Ингредиенты для запеканки

  • Творог 720 г (четыре пачки)
  • Сметана 150 г
  • Манка 150 г
  • Кукурузный крахмал 20 г
  • Черничное варенье от 100 г (по вкусу)
  • Сахар 60 г
  • Сливочное масло 10 г
  • Соль по вкусу

Этапы приготовления

Следуйте простым шагам, чтобы создать этот невероятный десерт:

  • Подготовка начинки. В глубокой чаше смешать творог, сметану, сахар, соль, кукурузный крахмал и манку. Все ингредиенты тщательно перемешать и взбить блендером до однородной консистенции.
  • Подготовка формы. Смазать жаропрочную форму кусочком сливочного масла. Выложить половину творожной массы на дно формы.
  • Добавление варенья. Равномерно распределить черничное варенье по поверхности первой половины массы, затем накрыть оставшейся творожной смесью и разровнять.
  • Выпекание. Разогреть духовую печь до 200C и поместить форму с запеканкой на 2535 минут, до появления золотистой корочки.
  • Подача к столу. Вынуть готовую запеканку, нарезать на порции и наслаждаться!

    • Этот десерт будет отличным дополнением к чаю или кофе, а также прекрасно подойдет для завтрака. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Vtarelkesarapul.ru