7 лучших рецептов недели: безглютеновый тирамису, домашняя ветчина и творожная запеканка с ягодами

В этом выпуске представлены уникальные рецепты, которые обязательно привнесут разнообразие в ваше меню. Забудьте о скучных блюдах в данной подборке есть что-то для каждого!

Премиум-клуб и полезные советы

Дорогие гурманы, в Премиум-клубе сегодня эксклюзивный выпуск, посвящённый правильному приготовлению рыбы для максимального усвоения Омега-3. В этом материале рассматриваться:

• Как различные масла влияют на наше здоровье;
• Условия, при которых насыщенные жиры могут стать вредными;
• Сочетания продуктов, которые стоит избегать;
• Лучшие источники Омега-3;
• Способы приготовления рыбы, чтобы сохранить омега-3.

Кроме этих вопросов, будет множество других интересных тем, таких как особенности копчения, засолки и даже как правильно выбирать консервы.

Кулинарные рецепты

1. Яблочный белковый пирог

Рецепт от Елены Некрасовой. Для его приготовления понадобятся:

• 400 г кислых яблок;
• 2 яйца;
• 20 г альбумина;
• 110 г мягкого творога;
• 50 г сливочного масла;
• 1 ч. л. разрыхлителя.

Процесс приготовления прост: яблоки нарезаются, тесто смешивается и выпекается в разогретой духовке.

2. Салат с тунцом

Рецепт от Дарьи Третьяковой. Основные ингредиенты:

• 100 г консервированного тунца;
• 170 г запеченной тыквы;
• 25 г руколы;
• 12 оливок;
• 25 г фиолетового лука.

Тыква запекается и подаётся с остальными ингредиентами, заправленными апельсиновым соком.

3. Безглютеновый тирамису

Рецепт от Ларисы Жуковой. Вам понадобятся:

• 2 яичных желтка;
• 100 г яичных белков;
• 50 г рисовой муки;
• 220 г скира.

Этот десерт получится легким и воздушным. Каждый слой пропитывается кофе и укрыт ароматной пудрой.

Кроме этого, в подборке также встречаются рецепты драников с яйцом, домашней ветчины, творожной запеканки с ягодами и салата с горбушей и грейпфрутом. Все они подойдут для тех, кто ценит здоровье и вкус в одной тарелке.