Завтрак – это важное начало дня, и молочный суп с жареной лапшой станет отличным выбором для его разнообразия. Этот простой и вкусный рецепт подходит для двух порций, но количество ингредиентов можно легко увеличить, пишет канал.
Ингредиенты
- Молоко – 350 мл
- Вода – 110 мл
- Вермишель – 40 г
- Соль – 0.5 ч. л.
- Сахар – 1.5 ч. л.
- Сливочное масло (по вкусу)
Приготовление
Для начала, вермишель нужно обжарить до золотистой корочки на сухой сковороде. Как только она станет румяной, её следует переложить в миску, чтобы остановить процесс жарки.
Далее в кастрюлю нужно налить молоко, сочетая его с водой в равных частях. В можно использовать молоко отдельно. Сразу добавьте соль и сахар, чтобы обеспечить блюду нужный вкус.
Когда молоко закипит, добавьте туда обжаренную вермишель, тщательно перемешайте и дайте снова закипеть. Затем уменьшите огонь и, помешивая, варите 3-5 минут, исходя из времени, указанного на упаковке с лапшой. В конце добавьте небольшой кусочек сливочного масла для обогащения вкуса.
Готовый молочный суп розлейте по тарелкам и подавайте немедленно к столу. Наслаждайтесь ароматным и сытным завтраком!
Приятного аппетита!
