Приготовление теста для этого рецепта займет всего лишь несколько минут. В результате получится мягкое и нежное печенье с умеренной сладостью, которое можно дополнить изюмом, орехами или цукатами. Обязательно стоит попробовать этот простой, но вкусный десерт!
Полезные советы
Вместо готовой овсяной муки можно использовать измельченные овсяные хлопья. Выбирайте спелый и сладкий банан — он добавит печенью изысканный вкус. А для любителей сладкого возможно увеличить количество сахара по вкусу.
Этапы приготовления
Подготовка смеси: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванилином. Добавьте творог и тщательно перемешайте. Затем разомните банан до однородной массы.
Приготовление теста: Погасите соду уксусом, добавьте растительное масло и немного муки. Аккуратно перемешайте тесто ложкой. Продолжайте добавлять муку, пока не получите тесто средней плотности. Помните, что муки может понадобиться чуть больше или меньше 1,5 стакана.
Выпекание: Сформируйте на противне печенье с помощью ложки на пекарской бумаге или силиконовом коврике. Запекайте при температуре 200 градусов Celsius около 30 минут (время может варьироваться в зависимости от вашей духовки). После выпекания дайте печенью немного остыть, а затем наслаждайтесь его вкусом!
Необходимые ингредиенты
Овсяная мука — 1,5 стакана
Яйца — 1-2 шт.
Банан — 1 шт.
Творог — 200 г
Ванилин — 0,75 г
Сахар — 1 ст. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Уксус — 1 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
С данным рецептом можно ознакомиться и задать вопросы по нему на сайте iamcook.ru. Приятного аппетита!
Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
