Приготовление джерков становится доступным каждому, благодаря простому рецепту, который не требует особых кулинарных навыков. Эта закуска станет идеальным дополнением к вечеринке или просто сверху на ужин. Давайте разберемся, что для этого нужно, пишет Дзен-канал "I PLOV YOU!".
Ингредиенты для джерков
- 1,2 кг говядины
- Специи:
- 12 г нитритной соли
- 12 г обычной соли
- 15 г копченой паприки
- 4 г прованских трав
- 2-4 г кориандра
- 1-3 г черного перца
- 12-15 г сушеного чеснока
Этапы приготовления
Приготовление джерков проходит в несколько этапов:
Вот и все, джерки готовы! Эта закуска порадует вас и ваших друзей своим насыщенным вкусом и ароматом.
Приятного аппетита!
