Нежная индейка с картошкой: быстрый и вкусный рецепт
Приготовьте аппетитное блюдо, которое понравится каждому, – запеченная индейка с картошкой. Это не только просто, но и вкусно!
Необходимые ингредиенты
Филе индейки – 300 г
Картофель – 400 г (примерно 4-5 средних клубней)
Морковь – 100 г
Лук репчатый – 80 г
Паприка – по вкусу
Соль и перец – по вкусу
Растительное масло – 2 ст.л.
Этапы приготовления
Начните с того, что тщательно вымойте и очистите картофель. После этого нарежьте его большими брусками.
Подготовьте жаропрочную форму: хорошо смажьте ее растительным маслом и выложите картофель. Приправьте солью и перцем, при желании добавьте немного паприки или свою любимую специю.
Очистите морковь и нарежьте ее такими же крупными брусочками, как и картофель. Добавьте морковь в форму.
Разогрейте духовку до 180 градусов. пока она нагревается, займитесь луком: очистите и нарежьте его небольшими кубиками.
Теперь помойте филе индейки, обсушите его и нарежьте небольшими кусочками. Выложите мясо поверх овощей.
По желанию добавьте 80-100 мл бульона или воды в форму. Это придаст блюду насыщенный вкус.
Затем закройте форму фольгой и отправьте в разогретую духовку. Запекайте в течение 40 минут. За 10 минут до окончания приготовления снимите фольгу, чтобы корочка became золотистой и аппетитной.
Когда все будет готово, смело подавайте блюдо на стол, радуя близких!
