Вдохновляющий завтрак: Омлет с креветками и помидорами
Идеальный старт дня
Этот аппетитный омлет «Утренний» станет отличным вариантом для завтрака. Сочетание свежих ингредиентов создаёт неповторимый вкус, а добавление креветок придаёт блюду изысканность. Чтобы изготовить это кулинарное произведение искусства, понадобятся следующие ингредиенты:
Куриные яйца — 108 г
Помидоры — 110 г
Сливки 33-35% — 85 г
Рукола — 2 горсти
Чеддер — 35 г
Зеленый чили — по вкусу
Соевый соус — 20 г
Креветки — 100 г
Подсолнечное масло — 10 г
Этапы приготовления
Следуя простым шагам, можно быстро приготовить этот яркий омлет:
Начните с мелкой нарезки острого зеленого перца, при желании убрав семена для уменьшения остроты. Не забудьте тщательно помыть руки после этого.
Помидоры нарежьте на крупные дольки.
Очистите креветки от панциря.
Разогрейте сковороду с одной столовой ложкой подсолнечного масла. Добавьте помидоры и тушите около 5 минут, пока они не размягчатся и не выделят сок.
Выложите в сковороду креветки и готовьте ещё 3 минуты.
В отдельной миске смешайте два яйца со сливками и соевым соусом, затем вылейте эту смесь на сковороду.
Добавьте острый перец и посыпьте блюдо руколой.
Дождитесь, пока омлет немного схватится, затем аккуратно заверните его к центру.
Ломтики чеддера разместите сверху и поставьте омлет в предварительно разогретую духовку на 180°C на три минуты, чтобы сыр расплавился.
Приятного аппетита!
Этот омлет не только порадует вас насыщенным вкусом, но и станет настоящим украшением вашего утреннего стола.
