Морепродукты не только радуют глаз и вкус, но и предоставляют организму невероятное количество полезных веществ. С состоящими в них белками, низким содержанием жиров и обилием витаминов и минералов, они могут стать настоящей находкой для любого, кто заботится о своём здоровье.
В этом материале представлено несколько морепродуктов, которые стоит чаще включать в своё меню.
Мидии – источник витаминов группы В
Мидии – это доступный и полезный выбор. Они содержат малое количество калорий, при этом обеспечивая высокий уровень белка, сопоставимый с говядиной. Эти морепродукты особенно богаты витамином В12, необходимым для функционирования нервной системы и здоровья крови. Всего 100 граммов мидий полностью покрывают суточную норму витамина.
Устрицы – ценные при витаминах и минералах
Устрицы представляют собой истинный деликатес, оправдывающий свою цену. В них зафиксировано невероятное количество цинка, который критически важен для иммунной системы, заживления кожных повреждений, а также для здоровья волос. Эти моллюски также содержат много железа, меди и витамина В12. Для максимальной пользы их лучше употреблять в сыром виде или приготавливать на пару. Всего несколько устриц в неделю способны значительно повысить уровень цинка в организме.
Кальмары и гребешки – идеальный выбор для похудения
Кальмары – отличный вариант для тех, кто следит за весом. С их низким содержанием жира и высоким уровнем белка (около 18 г на 100 г продукта), они не только вкусны, но и полезны. Также кальмары содержат селен – антиоксидант, защищающий клетки от старения.
Гребешки – ещё один легкий и нежный деликатес, содержащий много магния, который способствует расслаблению нервной системы. Приготовление гребешков занимает всего 1-2 минуты, что делает их идеальными для быстрого обеда или ужина.
Разнообразить своё меню морепродуктами можно в ресторанах «Crab&Cavair», «Ryba Family» и «Токио Дейли», что расположены на «Центральном рынке». Эти заведения предлагают только качественные и вкусные блюда, насыщенные морскими дарами. Ждём всех по адресу: г. Москва, Рождественский бульвар, д.1.
