Срезать или выкручивать: главный вопрос?
Собирательство грибов становится всё более популярным хобби, и многие ищут советы не только от опытных друзей, но и от профессионалов. Обсуждения в социальных сетях порой выдают настоящие дебаты на тему...
Новости
Салат «Оливье» — не просто блюдо, это настоящий символ новогоднего стола. В этом праздничном гастрономическом ритуале важна каждая деталь. Как же сделать так, чтобы ваш оливье стал настоящей звездой вечера, а не растворился в...
Рынок органического картофеля в Нидерландах получает новый импульс благодаря долгосрочным соглашениям и активному партнерству в цепочке поставок. На недавней конференции «День органического прорыва», проведенной в исследовательском центре Agrico...
Ищете идеальный десерт, который спотретивен и взрослым, и детям? Яблочные колечки — это то, что нужно. Они готовятся за считанные минуты, а результат получается поистине завораживающим:...
Сочетание шоколада, сладких груш и хрустящего миндаля доказывает: брауни может быть не только влажным, но и удивительно вкусным. Этот десерт умеет радовать, не прибегая к хитростям для Instagram.
Неожиданный путь к кулинарному вдохновению
Все началось...
Ученые обнаружили, что средиземноморская диета может стать мощным средством в борьбе с болезнью Альцгеймера, одним из самых страшных диагнозов современности. Это открытие, опубликованное в журнале Nature Medicine, особенно интересно для тех, кто ценит...
Почему же именно апельсин оказался в лапах Чебурашки? Выбор мог пасть на любое другое фруктовое изделие: от яблок до бананов. Однако создатели мультипликационной истории остановились на солнечном цитрусе, и это решение оказалось судьбоносным.В...
В Орле заведение «Раковарня две клешни» оказалось в центре внимания после того, как региональный Россельхознадзор вновь выявил нарушения, связанные с отсутствием ветеринарных документов на предлагаемый ассортимент. Это стало темой обсуждения среди...
Тесто, которое станет настоящим открытием для любителей выпечки! Эти изумительные трубочки и брусочки покоряют своим вкусом и нежностью, идеально подходя как для ежедневного чаепития, так и для праздничного стола. Они исчезают с тарелки буквально за...
Сложно представить, что привести свой рацион в порядок можно без лишних усилий и временных затрат, однако это возможно! Здоровое питание не должно быть тяжёлым бременем с долгими походами по магазинам и многочисленными рецептами. То, что кажется...
Этот ароматный гарнир из США идеально впишется в любое застолье! Запеченный картофель с нежными специями, чесноком и горчицей станет настоящей находкой для любителей картошки.
Ингредиенты
Картофель - 1 кг
Оливковое масло - 50...
Сегодня на повестке дня — ленивые голубцы, идеальный вариант для тех, кто любит вкусно поесть, но не хочет тратить время на капустные свёртки. Всё, что нужно сделать: смешать ингредиенты, сформировать и залить соусом — и вуаля, вкусный...
Фаршированные перцы — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная традиция, берущая начало в летние и осенние месяцы. Эти яркие овощи не только источают вкус, но и служат идеальной порционной упаковкой для различных...
Маринованная скумбрия — это не просто рыба, а настоящий гастрономический деликатес. В виде рулетиков она превращается в кулинарное произведение искусства, которое удивит и порадует ваших близких. Эта закуска обладает уникальной комбинацией...
На этой неделе гурманов ждёт множество вкусных сюрпризов: тематические ужины, уникальные сервировки и изысканные дегустации. Рассмотрим, что нового предлагают московские и нижегородские рестораны.
Jun — Ужин с...
Тренд на появление новых чайных заведений становится всё более заметным, и этому способствует несколько ключевых факторов. Прежде всего, речь идет о простоте и доступности чая как продукта, который легче и дешевле интегрировать в меню, чем...
Почему важно знать о хранении? Устраните распространенные ошибки!
При хранении продуктов не так сложно допустить ошибку, которая может привести к быстрому ухудшению качества. Важно помнить, что некоторые фрукты и овощи способны выделять этилен –...
Рождество — это не просто праздник, это целая история, полная теплоты и семейного уюта. После шумного Нового года приходит время собраться с родными за столом, где главные блюда наполняют атмосферу ожидания чуда. Эти угощения связаны с...
Приготовленная в домашних условиях колбаса удивляет своей нежностью и насыщенным ароматом. Основными ингредиентами выступают свинина и специи, а для особой сочности можно добавить немного сала, хотя многие предпочитают обойтись без него.
Что...
На аквариумном горизонте появилась удивительная креветка, известная под креативным именем Пиноккио. Этим забавным названием животное обязано своему длинному ярко-красному роструму, напоминающему хоботок. Научное название этой креветки — Caridina...
