Скоро Новый год, а приготовление к нему можно начать уже сейчас. Многие помнят, как в последний момент 31 декабря искали нужные продукты, пока все магазины были переполнены, а доставки не работали из-за наплыва покупателей. Однако паника...
Новости
Уже немало людей могут вспомнить, как в детстве отправлялись в летние поездки к родственникам в деревню. Среди этих воспоминаний неизменно присутствует образ паляницы – свежего, ароматного хлеба, который стал символом домашнего уюта. Сельский магазин...
Официанты — это не просто служители на подносе. Каждый день они превращаются в психологов, спасателей и даже волшебников, сталкиваясь с самыми неожиданными ситуациями. В этом материале собраны яркие истории из ресторанной практики, которые...
Внимание, юные кулинары! Осталась всего пара дней, чтобы стать частью увлекательного конкурса «Кухня.Дети»!
Кто нам нужен?
Мы ищем энергичных и креативных детей в возрасте от 6 до 14 лет, которые любят готовить и не боятся экспериментировать с...
Куриные ножки на пару — это универсальное блюдо, которое отлично подойдёт как для обеда, так и для ужина. Нежное мясо с насыщенным вкусом станет настоящим украшением вашего стола.
Необходимые ингредиенты 800 гр. – куриная голень 90 гр. – сметана 50...
Разделка говяжьей туши открывает множество возможностей для кулинарных экспериментов. Каждая часть мяса подходит для определенных блюд, и важно знать, как их правильно использовать. Вот некоторые рекомендации по выбору мяса в зависимости от метода...
Появление мнения о том, что сырые яйца могут улучшить вокальные данные, не ново, однако необходимость в его проверке все еще актуальна. Правда ли, что такой продукт способен сделать голос сильнее и красивее?
Сырое или приготовленное: что...
Наверняка многие помнят это пушистое и ароматное печенье, которое стало настоящей классикой на столах советских граждан. На протяжении времени его рецепт обрастал альтернативными названиями: в печатных изданиях его называли "печенье домашнее", а в...
С приходом осени наступает время ароматных десертов, и тыквенно-яблочный пирог — это отличный способ насладиться яркими вкусами этого сезона. Нежная тыква в сочетании со сладкими яблоками создаёт гармоничное угощение, которое...
Маринованная капуста, невероятно хрустящая и ароматная, завоевывает сердца любителей домашних заготовок. Пикантный сладкий перец добавляет особую нотку, но его добавление не является обязательным. Рекомендуется готовить небольшие порции, чтобы...
В поисках новых гастрономических открытий, сегодня внимание направлено на замечательную добавку к блюдам — соль с базиликом. Эта уникальная приправа не только ароматна, но и обладает множеством полезных свойств. Разберемся, как сделать...
Аромат, который пробуждает даже самых сонныхНекоторые люди не реагируют на будильники, солнечные лучи или обещания нового дня. Но стоит им уловить запах свежемолотого кофе, и глаза открываются сами собой. Что стоит за таким эффектом?...
Среди многих распространённых мнений о здоровом образе жизни существует мнение, что утренний стакан воды является полезной привычкой. Однако врачи предупреждают: для людей старше 60 лет такое поведение может нанести вред желудку...
Эти сушки хрустящие и ароматные, а мак в их составе не просто украшение — он добавляет искрометный вкус и текстуру. Безглютеновое тесто обеспечивает уникальный хруст, делая угощение более нежным и ломким.
Есть ли у вас домашние...
В мире существуют вкусы, которые остаются с нами навсегда, словно мелодия, услышанная в детстве. Фейхоа для многих — это именно такой вкус. Этот скромный фрукт, с зелёной кожурой, при разрезании раскрывается невероятным ароматом, напоминая о...
Алазанская долина, раскинувшаяся в живописной Кахетии, — настоящий символ грузинского виноделия. Этот регион с его уникальными виноградниками стал для многих местом, где вино — не просто напиток, а настоящая история о...
На заводе БелАЗ в Беларуси, куда отправили студентов на практику, царит настоящая кулинарная дружба. Молодые специалисты из Санкт-Петербургского горного университета проходят обучение и не только получают опыт, но и...
Лисички – это не просто грибы, а настоящие звездочки в грибном царстве! Эти оранжевые красоты привлекают внимание своим ярким цветом и неповторимым вкусом. Их сложно спутать с другими грибами, ведь лисички всегда радуют исключительно своим идеальным...
Слабосоленая красная рыба – это неотъемлемая часть новогоднего застолья, ведь многие из нас мечтают побаловать себя вкусной закуской. Однако не все могут себе позволить такой деликатес в повседневной жизни. Именно поэтому Новый год – это...
Время приготовления: 1 час 20 минутСложность: СредняяКалорийность: 180 ккал на 100 г
Куриные голени, запеченные с мандаринами, поражают своим уникальным сочетанием цитрусовой сладости и насыщенного аромата. Это блюдо не только украсит любой стол, но и...
